Harmonização:
Carne assada, tanto de gado quanto de aves, carne de cordeiro, peixes como salmão e atum, hambúrgueres, frios fatiados como copa, salame e presuntos, queijos não tão picantes, massas com molho à base de tomate e pizza.
Aspecto Visual:
De cor vermelho granada, límpido e brilhante.
Aspecto Olfativo:
Aromas de frutas vermelhas como framboesa, ameixa e cereja, frutas cristalizadas e secas, cassis, especiarias, baunilha, chocolate e café.
Aspecto Gustativo:
Apresenta sabor intenso, paladar aveludado e encorpado, porém com taninos macios e acidez mediana, um bouquet aromático particular, de excelente retrogosto e grande permanência em boca.
Graduação Alcoólica:
11,5%Vol.
Temperatura de Consumo:
12º a 15°C
Volume:
750 ml
