Harmonização:
Acompanha muito bem carnes brancas, peixes, risotos e massas com molhos brancos medianos.
Aspecto Visual:
Apresenta tonalidade amarelo palha de baixa intensidade
Aspecto Olfativo:
Aromas finos e delicados com notas de frutas brancas, manteiga, sutileza da barrica, muito complexo.
Aspecto Gustativo:
Cremoso e retro gosto agradável e persistente, aveludado e equilibrado.
Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.
Fermentação:
02 meses em Barrica.
Maturação:
07 meses em Carvalho Francês.
Evolução:
01 mês na garrafa antes de ser comercializado.
Variedade:
100% Chardonnay.
Graduação Alcoólica:
12 %Vol.
Temperatura de Consumo:
08 a 10ºC
Volume:
750 ml
