Harmonização:
Massas com molho branco, queijos tipo Brie, risotos e legumes gratinados.
Aspecto Visual:
Apresenta tonalidade amarelo palha com reflexos dourados.
Aspecto Olfativo:
Aroma de frutas brancas, notas de amêndoas e baunilha.
Aspecto Gustativo:
Vinho complexo, com acidez equilibrada e alta persistência.
Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.
Envelhecimento:
12 meses em Carvalho Francês (Seguin Moreau).
Evolução:
03 meses na garrafa antes de ser comercializado.
Variedade:
Chardonnay.
Graduação Alcoólica:
13 %Vol.
Temperatura de Consumo:
08 a 12ºC
Volume:
750 ml
